1、前言这个玉米面我从来没有见过，刚好呢是一邻居是北方人，从北方带的，说是分一些给我家。
2、看着呢象粉条又有些象意大利面的样子，妈妈说感觉象直的粉丝，感觉有些透明的样子，刚好中午就用这面，当做给重阳节增色。
(资料图)
3、材料主料：玉米面500g；辅料：油适量、盐适量、味精适量、鱼丸5颗、橄榄菜1小把、干贝1小把、腊肠1根、卤蛋1个漂亮的玉米面1玉米面2放在桶里泡着3橄榄菜准备着4干贝和鱼丸5腊肠切片备着。
4、6先把玉米面捞过在泡冷水，在洗。
5、然后捞出沥干备用。
6、7炒橄榄菜先，然后加入开水。
7、加入干贝煮开。
8、8加入玉米面鱼丸腊肠和卤蛋在开就可以了。
9、小贴士给的人说这玉米面除了要提前泡好之外，重要的就是要先过水捞过。
10、然后在冲，说是要把面上的粉给去了，我没看出面上有什么粉，但出来汤色是有些浑。
11、估计说的就是这个。
12、说是多泡多冲煮出来的更好吃。
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